Bola & Stick Kentang Keju (home made) | cuma pakai 3 bahan

Assalamualaikum. Hari ini saya mau sharing cara buat bola & stick kentang keju cuma pakai 3 bahan aja. 

Bahan-bahannya yaitu:

1. Kentang

saya pakai 1/2 kg kentang, untuk harganya 8 ribu rupiah. lalu cuci bersih kentang yang udah di kupas kulitnya lalu potong jadi 4 bagian.

2. Tepung Maizena

 saya pakai 1/2 kg kentang, untuk harganya 8 ribu rupiah. lalu cuci bersih kentang yang udah di kupas kulitnya lalu potong jadi 4 bagian.

untuk tepung maizenanya, saya pakai 7 sendok makan.  Harganya sekitar 6-7ribu.

3. Keju Cheddar

untuk kejunya saya pakai keju cheddar prochiz gold.

Semua bahan di atas bisa kalian ganti dengan bahan yang sesuai sama selera kalian masing-masing.

Cara membuatnya:

1. Rebus kentang yang sudah dipotong-potong lalu aluskan kentangnya seperti mashed potato

2. Campurkan tepung maizena sebanyak 7 sendok makan ke dalam kentangnya.

3. Aduk rata, lalu campurkan setengah potongan dari keju cheddar yang sudah diparut.

4. Aduk sampai adonan rata. Lalu saya pakai kertas 1/4an untuk buat es sebagai alat cetaknya.

5. Potong menjadi stick dan kreasikan adonan menjadi bola yang di isi keju di dalemnya. Jangan lupa baluri pisau dengan tepung/air supaya tidak lengket saat memotong adonan

6. Jika sudah dibentuk adonannya. Siapkan panci yang sudah dituangkan minyak, pakai api kecil dan biarkan minyaknya sampai panas dulu..

7. Goreng adonan bola dan stick kentang keju ke dalam minyak panas dengan api kecil.

8. Terakhir. Sajikan bola & stick kentang keju dengan saus sambal. 😊

-selamat mencoba!😊😊-